Sunnuntaipäivän ihana leivos, tämän voi tehdä jo aamulla valmiiksi jos odottelee vieraita kylään. Jos vieraita ei tullutkaan voi herkutella oman perheen kanssa. Mutakakun kanssa jäätelö ja tuoreet mansikat!

 

 

Aineet:

4 kananmunaa

2 dl sokeria

2 1/2 dl maissijauhoja (maissitärkkelys) käy myös vehnäjauho

2 tl leivinjauhoa

200g voita

150-200 g suklaata

(Sulaan voi korvata kaakaojauholla (0,5-1 dl), jolloin jauhoa tulee vähemmän.)

Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa voin seassa, anna jäähtyä hieman.

Vaahdota kananmunat ja sokeri

Lisää kananmunavaahtoon hellällä kädellä jauho-leivinjauho seos ja sulatettu suklaa-voi seos, vuorotellen.

Paista 200 *C noin 15-40 min. Paista alle 20 minuuttia jos haluat mutaisen.